2019年10月24-26日，第12届中日韩瘤胃代谢与生理国际研讨会（The 12^th China-Japan-Korea Joint Symposium on Rumen Metabolism and Physiology）在南京农业大学举行。本次活动由南京农业大学国家动物消化道营养国际联合研究中心主办，中国畜牧兽医学会动物营养学分会（以下简称分会）、浙江大学动物科学学院协办，是瘤胃代谢与生理领域最高级别的国际学术会议。

本次会议主题是“瘤胃代谢与生理”，来自中国、日本、韩国等数十所高校近300名学者，同时吸引了来自美国、加拿大、英国、德国、澳大利亚、荷兰和比利时等7个国家的教授，围绕“反刍动物瘤胃代谢功能”、“反刍动物营养调控”、“温室气体减排”以及“瘤胃微生物生态与功能”四大主题，进行了交流与讨论。

24日8:30，开幕式在南京农业大学学术交流中心准时举行，南京农业大学副校长胡锋，南京农业大学国际处处长陈杰，南京农业大学动物科技学院院长毛胜勇，分会副理事长、国际联合研究中心主任朱伟云教授等出席开幕式并致辞，动物科技学院成艳芬教授主持开幕式。

胡锋副校长在欢迎致辞中简要介绍了南京农业大学悠久的历史和国际交流合作的发展历程，对动物消化道营养国际联合研究中心在国际合作交流与科研工作方面给予了肯定，期待专家开展深入研究，加快科研成果转化，并预祝此次研讨会能够为全面深化中日韩三国在瘤胃代谢与生理领域进行科学创新和教育深入合作注入新动能。

朱伟云教授在致辞中对各位嘉宾、学者的到来表示热烈的欢迎，简要介绍了中日韩瘤胃代谢与生理研讨会的举办历史，高度肯定了本次国际研讨会的理论意义和学术价值。希望与会人员能够在此次会议中深入交流，协同发展，共同进步。

会议期间，美国伊利诺伊大学香槟分校Rod I. Mackie教授，加拿大阿尔伯特大学Leluo Guan教授，荷兰瓦赫宁根大学Hauke Smidt教授，英国贝尔法斯特女王大学Nigel Scollan和Sharon Huws教授，美国俄亥俄州立大学Zhongtang Yu教授，澳大利亚CSIRO研究所Chris McSweeney教授，比利时根特大学Veerle Fievez教授以及国际粮农组织Harinder Paul Singh Makkar教授等围绕本次会议主题和个人研究成果做了主旨演讲。此外，来自中日韩三国高校的25位研究生进行了研究进展报告，58位研究生进行了壁报展示。

25日下午，为鼓励在瘤胃代谢生理研究领域崭露头角的研究生，大会专家评委会评审出3位“优秀学术报告奖”、5位“优秀壁报奖”，评委会为获奖者颁发了证书。颁奖结束后，朱伟云教授对本次大会进行了总结，感谢各位专家和研究生的精彩报告，并对瘤胃代谢领域的新生力量感到由衷的欣慰。会议促进了瘤胃代谢与生理领域的国际学术交流，增强了南京农业大学大学在瘤胃代谢与生理领域的学术影响力。

最后，韩国代表在大会闭幕式上宣布，2021年第13届中日韩瘤胃代谢与生理国际研讨会在韩国平昌举办，对在座各位专家学者发出邀请，希望2021年在韩国平昌再次会晤。