是由我国畜牧科学界的先躯、动物营养学科的奠基人许振英教授等老一辈专家者于1989年创办的，创办初始，以内部刊物的形式试刊，刊名《中国动物营养学报》。1994年7月，经国家科委及新闻出版署批准，1995年更名为《动物营养学报》。2005年底经国家新闻出版总署“新出报刊（2005）1098号文件”批准，《学报》2006年起改为中国科学技术协会主管 ，中国畜牧兽医学会主办，动物营养学分会承办，成为全国唯一的国家级动物营养学术刊物，期刊出版许可证为京期出证字5461号，国内外公开发行，现为月刊。
     经过多年艰苦不懈的努力，《学报》不仅成为反映我国动物营养科学研究进展的学术刊物，而且成为我国动物营养专业领域的“全国中文核心期刊”、“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）、“《CAJ－CD规范》执行优秀期刊”；并入选“2007年度中国科协精品科技期刊工程项目”，在第六届全国畜牧兽医优秀期刊评选中，荣获一等奖。 
      获得荣誉的同时，《学报》也被国内多个数据库收录，《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、“万方数据资源系统”、《中国学术期刊文摘》、《中国生物学文摘数据库》、《中文科信期刊要目总览》、《中国学术期刊网络出版总库》等均有收录；在国际上，也已被英国CAB Abstracts和美国Chemical Abstracts数据库收录。
     《学报》现由张子仪院士、杨凤 、杨诗兴教授等 20余位业内资深著名专家任顾问；动物营养学会会长王康宁教授任编委会主任；动物营养学分会副会长 、中国农大动科院副院长呙于明教授，动物营养分会副会长、中国农科院畜牧研究所副所长文杰研究员，中国农大动科院院长李德发教授和中国农科院畜牧研究所所长时建忠研究员任编委会副主任；主编为资深著名专家冯仰廉教授；汪儆研究员任副主编、编委为40余位业内知名的中青年专家、教授、博导和研究员。编辑部由汪儆研究员兼任编辑部主任；张宏福研究员、莫放博士任编辑部副主任；赵广永教授任责任编辑。
      《学报 》分专论、猪营养、家禽营养、反刍动物营养、水产动物营养、饲料与饲养、分子营养、研究简报、综述等多个栏目，内容涵盖动物营养与饲料的所有主要领域。《动物营养学报》为全国动物营养、饲料和畜牧科研院所、高等院校科研教学人员和广大企业技术人员提供最新的科研成果和科技信息，并将成为国外动物营养与饲料学术科技界了解我国动物营养与饲料研究进展的重要窗口。

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